İstanbul Valiliği, “Gıda Güvenliği Toplantısı”nda aldığı kararla kent genelindeki tüm işletmeler için 24 saat kesintisiz ses ve görüntü kaydı zorunluluğu getirdi.
Valilik açıklamasına göre, bu kayıtların en az 30 gün boyunca saklanması gerekecek.
Toplantıda ayrıca il genelinde gıda denetim komisyonları kurulacağı, 24 saat esaslı denetim yapılacağı ve işletme sahipleri ile çalışanlara hijyen eğitimi verileceği bildirildi.
İstanbul Valisi Davut Gül, “gıda konusunda toleransımız sıfır” diyerek, son dönemde yaşanan gıda zehirlenmesi vakalarına atıfta bulundu.
